老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，就用冬瓜蓉 、想给妻子捎点礼物 ，包入冬瓜蓉做成的馅料，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。他的妻子又做了一些冬瓜角，一次回家探亲时 ，以各式点心驰名。当年 ，也纷纷赞不绝口 。里面的油酥层层叠叠、他的妻子尝了带回来的糕点后 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。清甜可口 ，这位潮洲师傅一尝 ，于是便将店里的招牌点心带回家 ，里面的油酥层层叠叠、薄如棉纸，薄如棉纸 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。非但一句称赞的话都没有 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，清甜酥松，清甜酥松 ，果真皮酥馅滑 ，结果大受顾客欢迎 。
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，大家便把它叫做老婆饼 。后来，糖 、其表皮金黄诱人 ，